Вакуумски ладилник за печурки

Краток опис:

Опис на вакуумски ладилник
Вакуумското ладење е идеален начин за ладење на специфична печурка, работи со брзо испарување на водата од одредена печурка под многу ниски атмосферски притисоци внатре во вакуумска комора. Потребна е енергија во форма на топлина за промена на водата од течна во пареа, како во врела вода. При намален атмосферски притисок во вакуумска комора водата врие на пониска од нормалната температура.


Детали за производот

Карактеристика на вакуумски ладилник 

(1) Чувајте ги најдобрите сензорни и квалитетни (боја, арома, вкус и хранливи материи) печурки!

(2) Времето на ладење е кратко, генерално околу 15-20 минути. Брзо, чисто и без загадување. 

(3) Може да го инхибира или убие ботритисот и инсектите.

(4) Отстранетата влага претставува само 2% -3% од тежината, нема локално сушење и деформација

(5) Температурата на јадрото и површината е еднаква.

(6) Поради претходно ладење, печурката може да чува подолго складирање.

 

Зошто користиме ладилник за вакуум?

Важно е да имате точни процеси на ладење при ракување со свежи производи. Но, тоа е поважно за печурките. Заради нивниот пократок рок на траење од другите производи. Откако ќе се соберат, печурките се лесни за раст на бактериите. Rapidlyе дехидрираат и ќе се влошат брзо освен ако не се оладат и одржуваат на правилна температура на чување брзо. Вакуумскиот ладилник е добра и моќна алатка за ефикасно и брзо ладење на печурката.

 

Како да изберете вакуумски кулер модели?

1. Опсези на капацитет: 300 кг / циклус до 30 тони / циклус, значи 1 палета / циклус до 24 палети / циклус

2.Вакуумска коморна просторија: ширина од 1500мм, длабочина од 1500мм до 12000мм, висина од 1500мм до 3500мм.

3. Вакуумски пумпи: Лејболд / Буш, брзина на пумпање од 200м3 на час до 2000м3 на час.

4. Систем за ладење: Bitzer Piston / завртка работи со гас или Гликол Ладење.

5. Типови врати: Хоризонтална лизгачка врата / хидраулична отворена нагоре / хидраулично вертикално подигнување    

 

БРЕНДИ ЗА АЛКОД СО ВАКУУМ ЗА ПОЛНЕЕ

ПАМКА ЗА ВАКУУМ: Лејболд Германија КОМПРЕСОР: Битцер Германија

ИЗВРШУВАЧ: Семколд САД ЕЛЕКТРИЧНИ: Шнајдер Франција

PLC & ЕКРАН: Сименс Германија TEMP. СЕНЗОР: Хераус САД

КОНТРОЛИ ЗА ЛЕДЕЕ: Данфос Данска КОНТРОЛИ ЗА ВАКУМ: МКС Германија


  • Претходно:
  • Следно:

  • Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја