Ладењето со вакуум е широко користено во индустријата за свежа храна во САД, Европа и Кина.Бидејќи водата испарува при низок притисок и троши енергија, може ефикасно да ја намали температурата на свежиот производ од температурата на теренот од 28°C на 2°C.
Олколд е специјализиран за оваа технологија и објаснува: „За повеќето зелени лиснати зеленчуци, за да се избегне загуба на вода предизвикана од испарување, водата во резервоарот за рециркулирање се прска врз земјоделските производи за време на процесот на вакуум.Ладењето со вакуум се смета за многу ефикасен метод кој може да го продолжи рокот на траење на свежите производи преку ефективно управување со температурата на складирање, а со тоа да го намали распаѓањето и да ги контролира физиолошките нарушувања.„Вакуумското ладење е од суштинско значење за квалитетот на свежите производи.По бербата Може брзо и рамномерно да ја отстрани топлината од теренот и да го намали дишењето на свежите земјоделски производи, а со тоа значително да го продолжи периодот на зачувување, да го подобри квалитетот на зачувувањето и да ги намали здравствените ризици предизвикани од растот на организмите.Ладењето со вакуум е метод на волуметриско ладење што не е засегнат од земјоделските култури.Влијанието на методите на пакување или редење.Allcold им помага на одгледувачите да добијат достапни и сигурни решенија за брзо вакуумско ладење за да ги намалат нивните загуби и да ја зголемат нивната ефикасност на ладењето.
За повеќе информации, ве молиме контактирајте со нас!
Време на објавување: Јуни-09-2021 година