Вакуумски ладилник
СИТЕ КАТЕГОРИИ НА ПРОИЗВОДИ-
Варена храна Вакуумски ладилник
Краток опис ладилник за вакуум подготвена храна
Технологијата се заснова на феноменот дека водата почнува да врие на пониска температура со намалување на притисокот. Во ладилникот за вакуум, притисокот се намалува на ниво каде што водата почнува да врие. Процесот на вриење ја одзема топлината од храната. Како ефект, храната може да се олади преку намален притисок во вакуумската комора.
На овој начин, зготвената храна може да се олади од висока температура на околу 10 во рок од 20 ~ 30 мин., Печената храна може да се олади од висока температура до 20 ℃ до соодветна пакувана во рок од 10-20 мин. -
Компост ладилник за вакуум
Опис на вакуумски ладилник
Вакуумското ладење е идеален начин за ладење на специфични компости, работи со брзо испарување на водата од одредени компости под многу ниски атмосферски притисоци во вакуумската комора. Потребна е енергија во форма на топлина за промена на водата од течна во пареа, како во врела вода. При намален атмосферски притисок во вакуумска комора водата врие на пониска од нормалната температура. -
Цвеќиња за вакуумски ладилник
Опис на вакуумски ладилник
Вакуумското ладење е идеален начин за ладење на специфично свежо исечено цвеќе, работи со брзо испарување на водата од одредени цвеќиња под многу ниски атмосферски притисоци во вакуумската комора. Потребна е енергија во форма на топлина за промена на водата од течна во пареа, како во врела вода. При намален атмосферски притисок во вакуумска комора водата врие на пониска од нормалната температура. -
Вакуумски ладилник за билки
Опис на вакуумски ладилник
Вакуумското ладење е идеален начин за ладење на специфични билки, работи со брзо испарување на водата од одредени билки и трева под многу ниски атмосферски притисоци во внатрешноста на вакуумската комора. Потребна е енергија во форма на топлина за промена на водата од течна во пареа, како во врела вода. При намален атмосферски притисок во вакуумска комора водата врие на пониска од нормалната температура. -
Вакуумски ладилник за печурки
Опис на вакуумски ладилник
Вакуумското ладење е идеален начин за ладење на специфична печурка, работи со брзо испарување на водата од одредена печурка под многу ниски атмосферски притисоци внатре во вакуумска комора. Потребна е енергија во форма на топлина за промена на водата од течна во пареа, како во врела вода. При намален атмосферски притисок во вакуумска комора водата врие на пониска од нормалната температура. -
Ладилник за вакуум од трева
Опис на вакуумски ладилник
Вакуумското ладење е идеален начин за ладење на специфични трева, работи со брзо испарување на водата од одредени трева под многу ниски атмосферски притисоци во вакуумската комора. Потребна е енергија во форма на топлина за промена на водата од течна во пареа, како во врела вода. При намален атмосферски притисок во вакуумска комора водата врие на пониска од нормалната температура. -
Вакуумски ладилник за пекари
Што е ладење со вакуум?
Чекор 1. испарување на влагата од внатрешноста на производот.
Чекор 2. Одзема енергија во форма на топлина од свежи производи.
Чекор 3. Направете површината и јадрото на производот да достигнат точно до
иста температура по вакуумско ладење. -
Вакуумски кулер за храна на пареа
Краток опис на ладилникот за вакуумска храна за храна
Технологијата се заснова на феноменот дека водата почнува да врие на пониска температура со намалување на притисокот. Во ладилникот за вакуум, притисокот се намалува на ниво каде што водата почнува да врие. Процесот на вриење ја одзема топлината од храната. Како ефект, храната може да се олади преку намален притисок во вакуумската комора.
На овој начин, зготвената храна може да се олади од висока температура на околу 10 во рок од 20 ~ 30 мин., Печената храна може да се олади од висока температура до 20 ℃ до соодветна пакувана во рок од 10-20 мин. -
Вакуумски кулер за варено месо
Вакуумскиот ладилник е технологија за брзо ладење со испарување. Го намалува притисокот на комората преку вакуумско пумпање така што точката на вриење на водата во производите се спушта за да се испари водата за да се апсорбираат самите производи 'топлина, а потоа да се намалат производите'
температура брзо. Постојат многу предности во однос на традиционалното природно ладење и ладење во ладилната куќа. -
Ладилник за вакуум од зеленчук
Што е ладилник за вакуум?
вакуумската технологија за ладење е различна од конвенционалната опрема за ладење, таа е опрема за ладна обработка, со брзи, униформни и чисти предности за ладење. Намалувањето на температурата преку вакуумски ладилник се постигнува со брзо испарување на водата кога атмосферскиот притисок во внатрешноста на комората се намалува со вакуумска пумпа. Општо, потребни се само 30 минути за да се постигне оптимална температура за складирање околу 5 степени.
