Предности на ALLCOLD вакуумско ладење?

1. Ултра-брзо метод на ладење околу 20 мин. / Циклус.

2. Подолг рок на траење од 2-3 пати.

3. Енергија заштедува повеќе од 40%.

4. Минимална пропаст на производот.

Зошто да користите ладно ладење?

Откако ќе се соберат, сите свежи влегуваат во стрес. Овој стрес резултира со дишење (дишење) и транспирација (потење) кои главно се активираат од температурата.

Вашиот зеленчук и билки и дишењето и транспирацијата може да се намалат многу со нашите вакуумски ладилници за 75% или повеќе.

Оптимално зачувување на квалитетот и максимален рок на траење и чување / време на патување.

Помал обем на работа за вашата ладна соба што резултира со помалку температурни флуктуации

Додадена вредност кон (извоз) клиенти, благодарение на повисокиот и постојан квалитет.

Помалку отпад, отфрлање и тврдење; заштеда на пари, максимизирање на вашата репутација

Пониски вкупни трошоци за енергија, бидејќи ладењето со вакуум е најефикасна енергетска операција за ладење

ЗОШТО ИЗБОРАТЕ СЕ ДОСЕГА?

1) 10 бази на услуги низ целиот свет.
2) Фабрики за две гранки во САД и Мексико.
3) ALLCOLD е најголемиот светски производител со вкупна големина од 16,000 m2.
4) Одобрен партнер на ладилник за вакуум од Министерството за земјоделство на Франција.
5) Членови на R&D технологија за зачувување храна и вакуум на Универзитетот Пурдју.
6) директор-член на Кина, вакуумско ладење и стручен комитет за чување на свежи состојки
7) Гуангдонг Провин Претпријатие за набудување на договор и ценет кредит.
8) Повеќе од 12 основни технолошки патенти во решенија и дизајни за вакуумско ладење. 

Главни компоненти за ладење вакуум за пекари

1. Вакуумска комора - Да ја вчитате вашата храна направена од не'рѓосувачки челик.

2. Систем за вакуум - Да го одземе воздухот во вакуумската комора, а потоа изладете ја храната.

3. Систем за ладење - Да се ​​фати водена пареа во оваа комора за да се обезбеди постојан процес на ладење.

4. Систем за контрола --- Да се ​​контролира и прикаже работната состојба на ладилникот за вакуум.

Вакуумски ладилник за пекари Главно поле за апликација

1. Готвена храна: варен зеленчук, печурка, месо, свинско, говедско, риба, ракчиња итн.

2. Печена храна: Месечинска торта, торта, леб итн.

3. Пржена храна: пржен ориз, пржена топка, пролетен ролна итн.

4. Храна од пареа: Парен ориз, јуфки, кнедли, суши, конзерва, пунџа итн.

5. Полнење храна: кнедла од ориз, подготвена храна за полнење, храна за торта од месечината итн.